Rolnictwo ekologiczne jest sposobem produkcji rolnej, opartym na wykorzystaniu przyrodniczych procesów następujących w gospodarstwie rolnym. Podstawą nawożenia w produkcji roślinnej są organiczne nawozy takie jak: obornik, kompost, gnojownica czy nawozy tak zwane zielone.

hodowla zwierząt - świnie

Autor: Tobias Mandt
Źródło: http://www.flickr.com

Chów zwierząt natomiast oparty jest na paszach własnych. W ekologicznym sposobie wytwórczości usuwa się używanie syntetycznych substancji tj.: nawozów syntetycznych, chemicznych pestycydów bądź hormonów wzrostu. Nie akceptowalne jest również stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie oraz ich pochodnych.

Nie oznacza to jednak, iż w tym systemie gospodarowania nie nawozi się i nie ochrania roślinek przed szkodnikami oraz chorobami. Podstawą nawożenia roślin będą nawozy organiczne, produkowane w danym gospodarstwie.

Wejdź na ten odnośnik i zgłąb poza tym więcej szczegółów w treści – one również pogłębią Twój zasób informacji na rozważany tutaj temat.

Używane są również nawozy mineralne. Ekologiczne rolnictwo to nie skansen i zacofanie. Ekologiczne rolnictwo jest nowoczesne, zapewnia rezydentom wsi sposobność korzystania ze zdobyczy cywilizacji, komfortowego i godziwego życia, daje im szansę do ciągłego rozwoju. EKO rolnicy korzystają ze współczesnych maszyn oraz sprzętów, popularne są części Case

SPS COMPLEX - dystrybutor części zamiennych do ciągników koncernu CNH

Autor: sps-complex.com
Źródło: http://www.sps-complex.com/

.

W ekologicznym rolnictwie w samoregulujących się cyklach naturalnych powstają płody rolne dużej jakości biologicznej, współmiernej z jakością surowców pochodzących z przyrodniczych ekosystemów. Kryteria rolnictwa ekologicznego to nie tylko wymagania dotyczące upraw roślin i chowu zwierząt, system mieści też przetwórstwo surowców eko (producent żywności ekologicznej – czytaj więcej)-agrarnych a także wytyczne znakowania produktów przeznaczonych do obrotu. Takie podejście, zredagowane oddolnie poprzez organizacje eko-fabrykantów zrzeszone w IFOAM, zostało aprobowane prawnie z początkiem lat 90-tych dwudziestego wieku w Unii Europejskiej a także w Stanach zjednoczonych, a także w wytycznych Kodeksu Żywnościowego Światowej Organizacji Zdrowia.

ciągnik na polu

Autor: Kathy Zinn
Źródło: http://www.flickr.com

Szczególna rola wyznaczników wyraża się w tym, że ich wdrożenie podlega kontroli i jest wymogiem otrzymania certyfikatu uprawniającego do znakowania i sprzedaży towarów jako pochodzących z ekologicznego rolnictwa (przejdź do serwisu ). Warto nabywać tak oznaczoną żywność, bowiem mamy wtenczas gwarancję że kupujemy żywość smakowitą jak też zdrową.